赤水市中等职业学校高星级饭店运营与管理专业学习哪些内容

专业一直都是很重要的一项，这个关系到大家今后会从事什么行业，做什么工作，要想以后好就业，这个时候对专业的选择就一定不能马虎，老师为了大家可以对赤水市中等职业学校高星级饭店运营与管理专业做了解，下面是老师为大家做的整理，来看看吧！

专业介绍

本专业培养能从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、销售等部门的服务、运营与管理，具有职业生涯发展基础的应用型、发展型、国际化的技术技能人才。

专业课程

基础课程：

语文,数学,英语,计算机基础与应用,公共艺术,职业道德与法律,经济政治与社会,哲学与人生

专业课程：

现代饭店管理,餐饮服务,客房服务,饭店服务心理学,食品安全与营养,酒店服务沟通艺术,酒店服务职业英语,饭店服务礼仪,形象设计,咖啡技艺,茶艺,调酒,高尔夫理论与实操

实训课程：

茶艺实训,调酒实训,高尔夫理论与实训,咖啡技艺实训等

就业岗位

基础课程：

语文,数学,英语,计算机基础与应用,公共艺术,职业道德与法律,经济政治与社会,哲学与人生

专业课程：

现代饭店管理,餐饮服务,客房服务,饭店服务心理学,食品安全与营养,酒店服务沟通艺术,酒店服务职业英语,饭店服务礼仪,形象设计,咖啡技艺,茶艺,调酒,高尔夫理论与实操

实训课程：

茶艺实训,调酒实训,高尔夫理论与实训,咖啡技艺实训等

就业前景

就业方向：

可在国内涉外、高星级饭店各部门进行服务与基层管理工作；也可在高端饭店进行营销、专业培训等酒店文化传播基础工作。在旅游行社从事导游、领队管理工作，也可在从事星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。

就业前景：

近年来，毕业生就业率均达到98%以上，就业优势十分明显。

行业前景：

目前，旅游、酒店业已成为全世界最重要的经济产业，2022年我国入境旅游收入突破200亿美元，近20年来，年均增长达20%

根据世界旅游组织(WTO)预测，到2022年，中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国，接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次，国际旅游创汇600亿美元，国内旅游收入可达2万亿人民币，旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上，成为名副其实的支柱产业。

以上是老师对赤水市中等职业学校高星级饭店运营与管理专业学习哪些内容的介绍，大家有个怎么样的明天，主要还看大家今天怎么做！赤水市中等职业学校高星级饭店运营与管理专业大家是否感兴趣呢？你若是对这个专业还有问题，可直接咨询右侧在线咨询处！老师会根据你提出的问题，为你解惑！